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新印象,深印象

Yeoh Siew Hoon:沪城风貌日新月异,城市品位节节上升

新印象,深印象
我发现这个时节此时多了美丽花草的点缀。外滩一端是高耸宏伟的历史建筑,自豪之感一如既往;而另一端是一条将浦东壮观景致一览无遗、令你耳目一新的滨水长廊。

仍记得多年之前,一位香格里拉高管告诉我,他们正在上海建造一座全新酒店。他为我描绘了一副栩栩如生的画面,一座高耸如云的大厦在浦东新区的大地上拔地而起。听闻后,我顿生一种立即前往其开幕式观礼的冲动。

上海浦东香格里拉大酒店开业之际,我受邀成为首批出席嘉宾。令我大为所动不仅因为酒店堂皇的气派,更因为酒店内大小设施的宏伟规模。在我看来,酒店似乎一夜之间便从平地拔地而起。

我每次到上海旅游时都有这种感觉。虽然距上次到上海旅游还不到一年,但这座城市的发展速度之快,让我仿如隔世。正如人们所说的那样,中国的一年发展胜过别处十年发展……

我到达当天下着蒙蒙细雨。虽然烟雨迷蒙,但也不失可爱和清凉,一别于家乡的潮湿和闷热。这是欣赏上海风光的不错尝试,这样从机场到酒店途中可见的不仅有一栋栋拔地而起的摩天大厦,更平添各种缤纷色彩。

沿着外滩漫步我从不厌倦。漫步于外滩一如漫步于巴黎香榭舍丽大道或纽约第五大道。漫步于外滩你会有一种与宏伟气派和悠久历史融为一体的感觉。我发现这个时节此时多了美丽花草的点缀。外滩一端是高耸宏伟的历史建筑,自豪之感一如既往;而另一端是一条将浦东壮观景致一览无遗、令你耳目一新的滨水长廊。

须知道,这里曾一无所有。而现在上海的高楼似乎不摩天难以成气派,而巨幅的广告版宣示着中国蕴含的惊人消费力。南京路则是最佳的代表,这里的每一间国外品牌店的规模都要比其他亚洲城市的要大。在苹果商店的长队人群中多为中国消费者的面孔。外国人来中国买“正宗假货”,而当地人却想买真货,每每想及此情景,我都会莞尔一笑。

游人如织的南京路同样以国内旅客为主。我与一群印尼游客不期而遇,他们因公司奖励而到此旅行,而他们大都是第一次来上海。

“实在太大了,”我停下来问一位旅客对上海的印象“道路太宽阔了,交通却和雅加达一样拥挤”他笑道。(不同之处在于,机场至市中心的火车服务快捷和高效,完胜打车。)

另一处不同在于,每次我来上海,都有人推荐我到某家新餐馆尝试新菜。这次人们推荐了Mr & Mrs Bund,被称为“Paul Pairet的摩登餐室”,主厨Pairet对烹饪有独到的见解。他的拿手名菜有“罐蒸龙虾”,做法是将甲壳类动物卷好,然后放进玻璃罐中,并伴以柑橘,香草及柠檬草清蒸。餐厅顶层还可欣赏外滩壮观景致及浦东天际夜景。

田子坊则是我最爱的地方,这是一座由民居和厂区改建而成的艺术区,设有各式酒吧,咖啡厅,手工艺品店,设计工作室,展廊及精品店。我喜欢穿梭在石库门民居及弄堂之间。

漫步于弄堂之中,我总会迷路,但也不失趣味。我还总会忍不住购买许多计划之外的物品。但同样不失乐趣。让自己时刻拥有新鲜感和探索的乐趣——身处上海这座日新月异的城市之中,何难之有?

我敢肯定,下次来上海的时候会发现更多的变化。我热切期待下次来能入住上海静安香格里拉大酒店

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