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寻味土耳其

伊斯坦布尔:旖旎风光、活色生香、精彩刺激。

寻味土耳其
沿途饱览迷人的多尔玛巴赫切宫、贝勒贝伊宫、风光如画的清真寺、城堡、十九世纪庄园及童话般的苏丹皇帝狩猎小屋。

即使最老练环球旅行家,亦不免为伊斯坦布尔惊叹不已,或是一次前所未有体验,或是一份口味独特的小吃,或是一个惊喜不已的邂逅发现。不论您钟情于畅游清真寺、闲逛小商店抑或是寻味探幽,这座土耳其文化和金融中心都能为您呈献一段融汇神秘传统及现代享受的探秘之旅。

天下第一奇观

当然,誉满天下的名胜奇观不容错过。标志性的圣索菲亚大教堂由查士丁尼大帝始建于公元6世纪,初为基督教堂,后皈依清真,而今是世上最宏伟的博物馆。在教堂巨大的穹顶下驻足,精美绝伦的拜占庭风格马赛克镶嵌艺术很容易令人沉醉其中,数个小时过去都浑然未觉。

苏丹阿赫迈特清真寺(又称蓝色清真寺)是伊斯坦布尔另一处备受欢迎的名胜,值得您驻足细赏。清真寺拥有六座高耸塔尖,260扇窗户,采用20,000片伊兹尼克瓷砖镶嵌而成的宏伟内堂通明透亮。苏莱曼清真寺规模稍逊,但绝不失恢宏气派,展现了奥斯曼帝国皇家御用首席设计工程师Mimar Saran的旷世才智。

洗尽俗尘

除各色名胜外,伊斯坦布尔的魅力还在于其正宗本土体验。最令人难忘的要数伊斯坦布尔香格里拉大酒店的土耳其浴体验。酒店坐落在博斯普鲁斯海峡欧洲海岸,已于2013年5月开业,内设186间豪华客房,可俯瞰城市全貌及青翠群山,堪称一座宁静舒适的城市绿洲。

享负盛名的香格里拉CHI水疗带您领略传统的土耳其浴,先以麻布手套将天然药皂涂匀全身,再用豪华泡沫按摩放松全身肌肉和身心,最后施以静心宁神的洗发护理,让您尽享备受呵护、妙不可言的沐浴体验。

温暖的泡泡浴实在令人依依不舍,但城中各色精彩景点更让您跃跃欲试。信步15分钟即可到达风光迷人的奥塔科伊(Ortaköy)一帶,在奥斯曼时期这座小镇云集土耳其人、希腊人、阿美尼亚人和犹太人,居民來自五湖四海。时至今日,这座喧嚣闹市两旁各式艺廊、酒吧和餐厅林立,最适合一家大小周末一齐享用早午餐。饱餐之后可沿街漫步,到汇集各式奇特摆饰及满载烤土豆摊档的露天集市里淘淘宝。

寻宝之乐

云集国际设计师品牌并位于希什利区的尼桑塔希购物商区毗邻酒店,优雅的古典建筑和时尚咖啡厅林立两侧,为您呈献独一无二的高端购物体验。独立大道(Istiklal Avenue)步行街名满伊斯坦布尔,沿街汇集各式精品店,影院,酒吧,现场音乐,甜品店及食肆,是一个绝佳的购物休闲去处。

若论最原汁原味的伊斯坦布尔购物体验,繁华蓬勃的大巴扎集市(Grand Bazaar)当之无愧。大集市堪称世上规模最大,历史最悠久的市集,地处城市中央,形似巨型迷宫,内有60多条巷道及5,000间商铺,珠宝、陶瓷、毛毯、刺绣、香料和古董等各式商品一应俱全。纵情杀价之后如须稍事休息,可前往当地的特色咖啡馆歇歇脚,品尝土耳其咖啡和果仁蜜饼将令您精神马上为之一振。

大快朵颐之后,可前往有“埃及集市”之称的香料集市探寻各式各样的震撼感官体验:提神醒脑的香料芳香、五彩斑斓的大块果脯、熙熙攘攘的闹市人群以及美味可口的土耳其甜品小吃,试问您怎舍得错过? 

意犹未尽

若时间充裕,可前往托普卡帕宫,这是一座荟萃土耳其特色建筑及精美陶器、布料、珠宝、书法及各色珍宝的奥斯曼苏丹行宫。这些昔日的苏丹御藏宫廷珍品,现在由荷枪实弹的土耳其军警侍卫细心看护。托普卡帕宫气派庄严,曾是举办国宴及宫廷娱乐活动的行宫,宫内还设有专门的清真寺、医院和烘焙坊。

坐落在行宮外苑的伊斯坦布尔考古博物馆也值得您到此一游。考古博物馆的气派当属三馆之最,里面收藏着无数来自土耳其、希腊和罗马的手工艺精品,如相传为亚历山大大帝而特制的华丽石棺。

饱览各类雕像和墓室之后,不妨将收官之行放到艾米诺努(Eminönü)。这里是博斯普鲁斯海峡与马尔马拉海的交汇之处,最适合体验日落游船。航程长短不一,长则一日,短则90分钟,游客观光建议选择后者。游览可选择从加拉太桥(Galata Bridge)渡轮码头及金角南岸(Golden Horn)出发,沿途可饱览迷人的城市风光,如多尔玛巴赫切宫、贝勒贝伊宫、风光如画的清真寺、城堡、十九世纪庄园以及童话般的苏丹皇帝狩猎小屋。您可在船上远眺连接亚欧大陆的壮丽海峡,只有在这里才能够真正领略东西方文化交融荟萃的魅力。

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