Inner Circle

后起之秀

一度默默无闻的布里斯班如今俨然一匹崭露头角的黑马。

后起之秀
虽然布里斯班的咖啡馆文化没有墨尔本那么悠久,但在户外享用咖啡或美餐早已成为这里得天独厚生活方式的一部分。

与赫赫有名的墨尔本和悉尼相比,澳大利亚的布里斯班一直以来都名不见经传。在墨尔本与悉尼为文化优势激烈竞争的同时,布里斯班正悄悄转变为一个丰富多彩、品位高尚的城市,却又不带一丝倨傲,仍然保留着她“乡村之镇”的亲切感觉。这里的人们随和而友好,悠闲地漫步于街头,宛如这座城市的母亲河 -- 布里斯班河一样恬静平和。河的两岸极具特色,云集了风格独特的河畔村庄、琳琅满目的餐厅、酿酒坊,沿河风光更是引人入胜,令人久久流连。

时尚美食

布里斯班不再只是通向黄金海岸(往南约1小时)或者阳光海岸(往北约1个半小时)的入口。它业已变成一个地域文化精彩纷呈、美食佳酿缤纷多姿的旅行目的地。这也是香格里拉酒店集团选择在这里开设布里斯班盛贸饭店的原因所在。饭店拥有绝佳的地理位置,是您尽情领略布里斯班精粹的最佳起点。

在布里斯班的转型过程中,尤为精彩的当属农贸市集的扩张。新农场是一个枝繁叶茂的河畔村庄,每两周在Powerhouse Museum 的广场上举行农贸市集。无论是自制饼干、软糖、手工面包及芝士,还是新鲜美味的有机农副产品,都将令你大快朵颐。为了避开人流高峰,当地人都会赶早,抢购他们最钟爱的羊角面包或马卡龙。从某种意义上来说,赶集已成为当地的一种社交热点,名牌婴儿推车、精心装扮的小狗等,竞相吸引着人们的注意力。如果你在周末没能赶集的话也不用沮丧,很多摊主每周三都会聚集在中央商业区的布里斯班广场全天营业。

精品咖啡

热衷于喝咖啡的你定会爱上布里斯班,越来越多的咖啡品鉴者涌现于此。每天在蔚蓝的天空下品赏咖啡,没有比这更惬意的了。虽然布里斯班的咖啡馆文化没有墨尔本那么悠久,但在户外享用咖啡或美餐早已成为这里得天独厚生活方式的一部分。沐浴在阳光下,来上一杯喜欢的饮品,体会布里斯班的休闲风情。咖啡达人们可以品尝到布里斯班混合咖啡和当地特色如Merlo及 Di Bella咖啡等。在布里斯班,往往越不起眼的小咖啡馆所煮的咖啡口味越好,那里的客人也越有品味。本地人最钟爱的早午餐之所是最近声名大噪的Woolloongabba。

布里斯班素来被称为昆士兰板球的故乡,不过,不是只有运动爱好者们才能享受到乐趣,时尚达人及美食家们均趋之若鹜。你还可能要沿着古老的街道排队静候一张桌子。当地人对此了如指掌,而店主也乐意为你奉上一杯咖啡以打发等候的时间。饱餐之后,信步于Woolloongabba古董中心,林林总总的小饰品、小摆设与香奈尔、迪奥、蒂凡尼、古驰等世界级名品交相呼应,别有一番情趣,说不定你还会有惊喜收获。

玉液琼浆

没有品尝过布里斯班的精美纯酿,就不算到过布里斯班。众所周知当地人喜欢来上一两杯清冽的麦芽酒,本地酿酒坊XXXX依然拥有一大批忠实的粉丝,他们认为喝其它品牌的酒就是背叛。然而,这种单一啤酒论正被逐渐取代,精品微酿行业正悄悄兴起。有诸多精品啤酒咖啡店座落于West End、New Farm  与 Milton等河畔村庄,它们或精巧舒适,或宽敞开扬,还经常举行啤酒品鉴活动,有些甚至鼓励顾客自带桌面游戏及佐酒零食。

想体验真实的布里斯班,切勿错过布里斯班河上的“Grand Lady”-- Regatta Hotel。140年来,这座酒店已成为布里斯班社交风景线的一部分。以当地方言来说,来“锅”啤酒。不过,可别被这个叫法吓住。虽然昆士兰人什么都喜欢大号的,但一“锅”啤酒只有285毫升,因为昆士兰天气炎热,啤酒很快就不凉了。河上风光宜人,蓝花楹树绚烂绽放,因此要边畅饮爽口啤酒,边享受落日余晖的美景,没有比这里更适合的了。

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