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卓越したワイン

チャイナワールド サミットウィング 北京にてワイン ペアリングを開催

卓越したワイン
 

ゴールデンサークル メンバーのお客様をお招きし、2014年3月27日(木曜日)にチャイナワールド サミットウィング 北京のグリル 79にて特別にワイン ペアリングのディナーをお楽しみいただきました。ジャズのライブ演奏をバックにしたカクテル レセプションに続いてその夕べは、シャンパン・ラリエとドメーヌ・デュポン・ティスランドのビンテージワインを、それぞれの酒造の専門スタッフのご案内のもとでゲストのお客様にご堪能いただきました。Vertu(ヴァーチュ)がサファイヤとレザーをあしらった究極の携帯電話を展示し、工芸職人技の簡単なデモンスレーションを披露して贅沢な雰囲気を一層盛り立てました。

蟹とアボカドのサラダにラリエ ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ、ポルチーニ茸のソテーとウズラ卵にラリエ・ミレジム・グラン・クリュ(2005年)、そして軽く焼いたシーバスと車海老にラリエ・ロゼ・グラン・クリュの完璧な取り合わせの美食でイベントはクライマックスを迎えました。ご参加いただいたゴールデンサークル メンバーの皆様には、ケリーワインのUSBやVertu(ヴァーチュ)のカタログとチャイナワールド サミットウィング 北京の特製チョコレートなどの品々をお土産にお持ち帰りいただきました。

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