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星の煌めく夜

シャングリ・ラ ファーイースタンプラザホテル 台北でミシュランディナー

星の煌めく夜
 

2012年7月20日、シャングリ・ラ ファーイースタンプラザホテル 台北にて、ゴールデンサークル会員の素敵な特典のひとつとして、6コースのワインペアリングディナーが開催されました。

カオルーン シャングリ・ラ 香港のミシュラン2ッ星獲得レストラン「香宮」より、モン・キット・ケンエグゼクティブシェフをゲストに迎え、伝統的な広東料理に革新的かつ現代的なスタイルで捉えた斬新なメニューの数々が披露されました。モンシェフの料理が台湾で披露されるのは、35年におよぶ彼のキャリアの中で初となります。

至高の料理に魅了されたゲストの皆様からは、称賛の声とともにモンシェフとの写真撮影がリクエストされる一幕も。撮影された写真は各ゲストの皆様にEメールで届けられました。また、ディナーの記念として、ゲストの皆様に香宮で人気の琉璃ガラスの箸置きがプレゼントされました。

 

 

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