Inner Circle

過去から現在へ

夏の夜に浮かび上がる中国悠久の都

過去から現在へ
 

絵画のような美しい庭園に包まれたシャングリ・ラ ホテル 西安にて、夏の夜を堪能するイベントが開催されました。ウェストロビーの中国料理レストランにて、中国の伝統衣装に身を包んだゴールデンサークル会員の皆様に、先頃就任した香港出身のチョウシェフの特別料理をお召し上がりいただきました。

過去から現在への旅をテーマにした夜会の舞台は西安の古都。天香閣のホワイエには、アンティーク、カリグラフィー、伝統楽器、屋台料理の店が並び悠久の街が再現されました。

屋外の庭園は、戦士、旗、太鼓が並ぶ戦場へと姿を一変。ゲストの皆様には、西安の戦さの物語をお聞きいただきながら、天香閣の黒トリュフ入りチキンスープ、マンダリンフィッシュの煮込み、鮑のソテー、福建炒飯をお楽しみいただきました。

 

 

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