Inner Circle

ガーデンプレジャース

心奪われる西湖の美とロマンス

ガーデンプレジャース
何といっても素晴らしいのは西湖でしょう。三方を丘陵に囲まれた静かな湖上には優美な堤や塔の姿が趣を添え、春は可憐な桃の花が訪れる人々の目を楽しませてくれます。

13世紀に杭州を訪れたマルコ・ポーロは「世界で最も素晴らしい都市」と称賛しました。街の姿は時代とともに変化を遂げましたが、美しい景観は今日もなお旅人の心を惹きつけてやみません。

何といっても素晴らしいのは西湖でしょう。三方を丘陵に囲まれた静かな湖上には優美な堤や塔の姿が趣を添え、春は可憐な桃の花が訪れる人々の目を楽しませてくれます。湖畔の道を辿り、湖上を吹く風や古の風情を感じながら、四季折々に繰り広げられる美しくドラマチックな景色を堪能してみてはいかがでしょうか。

山紫水明

中国では千年以上も昔の唐の時代より、自然の景観に手を加えながら、自らの心をその風景に重ね合わせ、人の世のはかなさや悠久の時の流れに思いを馳せる場としてきました。その代表ともいえるのが西湖です。13世紀には、西湖十景と呼ばれる名所が設けられ、四季折々、時間帯によって移り変わる西湖の美しさを堪能できるスポットとして知られています。季節ならではの絶景をぜひお楽しみください。

西湖十景で最も有名なのが「断橋残雪」です。ここは、齢千年の蛇が美しい娘に姿を変えて人間と結ばれるという民間伝承「白蛇伝」の主人公たちが、最初に出会い恋に落ちた舞台としても知られています。

当ホテルから徒歩5分ほどの場所で、このストーリーを題材にした一大スペクタキュラーショー「インプレッション ウエストレイク」が、湖の一部を自然の舞台として上演されています。

西湖の北側、孤山島対岸の丘に位置するシャングリ・ラ ホテル 杭州では、美しいプライベートガーデンに包まれながら、ゆったりとした雰囲気の中で静かな景色をお楽しみいただけます。

孤山島周辺は徒歩でも観光できますが、ホテルのレンタサイクルのサービスや湖を時計回りに循環する乗り降り自由の電動カートもご利用いただけます。近年、湖周辺ではバリアフリー化が進められています。

湖では遊覧船をお楽しみいただけます。伝統的な屋形船では船頭が船尾に立ち、長いオール一本で船を見事に操る姿は必見です。

緑の中にたたずむ名所の数々

西湖から車で15分ほどの丘陵には7つの寺院が点在しています。最も有名なのは巨大な仏像で知られる霊隠寺です。すぐそばにある永福寺は、庭や森を散策できる静かなたたずまいの美しい寺です。ケーブルカーで北高峰頂上に登れば、霊順寺があります。ここからは連なる丘陵や谷、西湖の景色が一望できます。

鳳凰山にある龍井村は、お茶の産地として知られる風光明媚な小村です。茶館でランチを楽しんだあとは、村道の分かれ道を左に折れて景色の美しい九渓のトレイルルートの散策がお勧めです。

豊かな味わい

繊細であっさりした風味が特徴とされる杭州料理には、数多くの名物料理があります。その代表格といえるのは、海老と龍井茶をじっくりと炒めた龍井蝦仁(ロンジンシャーレン)です。また、杭州の行政官も務めた蘇軾、つまり詩人・蘇東坡にちなんで名づけられた東坡肉(トンポーロー)は、口の中でとろりととろける柔らかな舌触りが自慢の豚肉料理です。市内に多数ある地元料理店や茶館では、その他にもさまざまなローカルディッシュが楽しめます。

シャングリ・ラの香宮(シャンパレス)では、龍井蝦仁や東坡肉はもちろん、乞食鶏(鶏の蒸し焼き)や宋嫂鱼羹(酸味ととろみのあるスープ)、糯米蓮藕(レンコンのもち米詰め)をはじめ、多彩な中国料理をご用意しております。また、ホテル内のぺッピーノでは本格的なイタリア料理を、ホテル裏の葛岭山山頂にあるラ・ペドレラでは多彩な本格スペイン料理をご堪能いただけます。

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